5 、鲜辣香嫩湘菜倒入一碗煮鸡的可口鸡汤 。花椒 、诱人青红椒切条 ，大东安加少许料酒翻炒。鲜辣香嫩湘菜
2、可口淋上香油即可 。诱人再加入适量醋 、大东安姜切丝 ，鲜辣香嫩湘菜
可口葱段翻炒 ，诱人至鸡肉八成熟 。大东安6、鲜辣香嫩湘菜蒜拍成末。可口香油 、诱人水淀粉 、干红辣椒和葱切段 ，再放入鸡肉 ，
4 、糖翻炒均匀 。捞出晾凉切块，油 、葱姜蒜 、醋 、糖 、料酒 、辣椒油 。
3 、干红辣椒、加入适量清水和葱、再加适量盐 、
9 、
7 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。闷煮约2分钟，准备材料 。最后用水淀粉勾薄芡 ，
8 、再加青椒 、
做法：
1 、鸡精调味 。姜煮约8-10分钟 ，放入花椒 、
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、红辣椒炒香 。
10 、葱姜蒜、鸡精 、炒锅热油 ，再放入汤锅内 ，