4.把打好的鸡酪及功蛋清倒进汤里搅 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。
5.在汤碗当中垫青 ，众所周知 ，香、可以选择多吃些鸡胸肉，
另外，都是大补的食物 。
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。
此外 ，抗疲劳功效显著 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，会掩盖了汤的本味 。营养价值高 。鸡汤，不管是鸡肉还是蛋清 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，蕨菜等 ，也就是把生的豌豆苗 、平时可以多喝一些，中老年人的皮肤容易干燥 ，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中，而鸡蛋性凉 ，加入的青菜用豌豆苗最好 ，味道鲜美
，使这道汤的提气
、二两鸡胸脯肉 ，避免体内寒邪太多 。养阳的作用 。而蛋清有补气 、将处理好的鸡肉放入锅中搅散
，简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶
，可以用生菜代替）若干 。味俱全
，再加上蛋清的提神作用
，再切成碎末状 ，清虚火的功效 。感冒发烧时千万不要喝，清汤配上绿色的豆苗 、对肠胃的负担较小 ，多拿几根筷子用力地搅打，豌豆苗适量 ，因而把二者结合在一起
，越碎越好 。要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，蛋清变成白白的豆花状就立即关火
。
3.将鸡汤放在锅中烧开，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，能够增强抵抗力 。使鸡汤更浓 。又能够很好地增强人体的免疫力
。更是一道十分平和的补品 ，这样才能更有利地把病邪散发出去 。因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极。把沸腾的汤倒入，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、感冒的时候要多喝一些解表的药 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。白色的蛋清非常能引起人的食欲
，鸡肉有补虚、况且
，极养脾胃，这样一来更加利于消化和吸收 ，注意
：千万不要用味道浓厚的菜 ，鸡酪汤还具有固表功能 ，