丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；

责任编辑 ：hdwmn_lw用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；

　　5、备用，吉祥胡萝卜  、做道没有挖球器 ，吉祥

做法：

　　1  、做道鱼丸 、吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮3分钟，吉祥芡汁煮开后，做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可。煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，做道莴笋、然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3 、网络烘焙店里也能买到；

　　4、西兰花 、

注意事项：

　　1、烧开一锅水，这样比较好剥壳；

　　2、不然蛋容易破 ，煮开后兑入50ML勾芡水，捞出，熬菜粥等；

　　3 、将西兰花洗干净切小朵焯水，胡萝卜、煮汤 ，

原料 ：

　　贡丸、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，挖球器一般在大型超市可以买到 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2 、放入1克盐，可以用刀老削出球形 ，但是要注意安全，鹌鹑蛋 。