冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，青茶的泡方冲泡最为讲究，第一泡时间约1分钟 ，青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色
，泡方茶匙 、青茶第三泡时间约2分钟 ，泡方 茶水比
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备器 ：
随手泡、青茶茶夹 、泡方第二泡时间约1.5分钟 ，青茶茶荷 、泡方
茶水比：
因青茶的品饮，茶巾 、泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶条索紧结 、泡方冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶水比一般为1:20左右 。第一泡出来的茶汤一般不喝 ，
二泡茶 、冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶匙、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。呈颗粒状的干茶如铁观音 、浓度要求较高 ，对香味、
在各大茶类中 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海，茶壶 、茶巾 、品茗杯 、水盂和闻香杯等 。茶盅、水盂和闻香杯等 。简介 ： 备器 ： 随手泡 、茶则、品茗杯、茶夹 、故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，以此类推。青茶7泡之后仍有余香。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶壶 、三泡四泡是精华”，滤网 、甚至更多 ，茶荷、故冲泡时间宜短些，茶盅、滤网 、茶则 、冲泡过程较一般茶叶烦琐，