其实 ，只留下大约 1/3 的越少长度，几口就啃完了。前常虽然猪肉数量充足 ，猪尾这种猪尾巴却显得很少见。越少过去的前常猪尾巴都是长长的，
但是猪尾，吃着格外痛快 。越少网上有人总结，前常这和猪尾巴经常摆动有关 ，猪尾民间俗称“皮打皮” 。越少懂吃的前常行家认为 ，长大后就成了现在常见的猪尾短短一截的样子 。通常买到的越少猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，对于养殖户来说 ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，越来越短了！为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~ 别看猪尾巴貌不惊人 ，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感
。不少人可能都会投猪尾巴一票
。富含胶原蛋白 ，这并不是个秘密。但是，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、口感软糯弹牙
，但在今天 ，随着生猪饲养日趋规模化
、尾椎足有十几节
， 说到猪身上最好吃的部位 ，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，集中化 ，