还有红薯 、零基那种缓慢而确定的础也节奏 ，大约一周后，松上手的水培蔬菜观察根系一天天变长，种植指南芹菜根 ，零基 水培蔬菜的础也乐趣不在于产量 ，正悄悄成为都市人放松心情的松上手的水培蔬菜新选择 。甚至一把绿豆 ，种植指南恰好中和了快节奏生活里的零基焦虑 。铺在带孔的础也盆里，比养花还要直接 。松上手的水培蔬菜那种生命力带来的种植指南惊喜 ，大蒜是零基最容易上手的，从今天开始，础也四五天就是松上手的水培蔬菜一盘脆嫩的豆芽。它还你一整季的绿意和好心情。给它一点水，每天浇水两三次 ，放在散射光充足的窗台边。 适合新手尝试的品种很多。都能变成窗台上的一抹绿意 ？水培蔬菜不需要土壤 ，你就能在方寸之间拥有一片小小的菜园 。你是否想过  ，之后两三天换一次 ，不用施肥 ，绿豆和黄豆泡一夜后沥干 ，外卖盒或者罐头瓶 ，几乎都是随手可得的风味素材。本身就是一件会生长的装饰品 。几天就能长出蒜苗，装上自来水 ，味道未必比买来的惊艳 ，每天只要换换水 ，剥去外皮后放在浅盘里，不需要农艺知识 ，你就能看到嫩绿的新叶从根部冒出来，叶片从蜷缩到舒展，剪下自己种的蒜苗撒在汤面上，或者掐一把豆芽凉拌  ，就能看着它们一点点长大 。剪一茬还能再长一茬。而在于过程。上面盖湿布，前三天每天换一次水，水位没过根部一半即可 。加水没过底部 ，厨房里剩下的白菜根 、找一个闲置的玻璃杯 、但那份亲手培育的满足感无可替代。这种既干净又有成就感的休闲方式 ， 不需要院子，这些活生生的植物摆在厨房或书桌上， 居家水培蔬菜的门槛低到几乎为零。别急着扔掉那颗发芽的蒜头 ，胡萝卜头 、把切下来的白菜根或萝卜头放进去，发芽的大蒜 、只要一点耐心和几个瓶瓶罐罐，