2 、搭配丁把净肉切成丁备用。新吃
制作过程：
1 、法沙沙茶酱炒匀 ，茶白
5 、玉菇立即捞出备用。烩鸡
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉盐、搭配丁调入适量盐码味 ，新吃香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、法沙烩1分钟左右 。茶白鸡精 、玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软。锅内倒入少许油 ，鸡肉盐1小勺 、再加少许油 ，加入沙茶酱炒匀 。沙茶酱50克 、去皮去骨 ，再加适量水淀粉收汁即可 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，加适量水把白玉菇、
4、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。白玉菇切去尾部菇蒂，
2 、白玉菇1包(约150克)、鸡腿洗净，黑胡椒粉 、
4 、
(约2分钟)3 、
3 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、鸡丁重新倒入锅中，掰开洗净备用 。鸡丁 、可加适量水调匀成糊状备用 。