2 、湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸蒜苗切段，豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、荷包再放入豆豉 ，简单使蛋黄平铺在蛋清上 ，湘味下饭香微锅烧热，菜咸
豆豉蛋蒜2瓣调料：豆豉适量 、荷包蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后 ，荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、待彻底凝固时 ，然后将蛋翻面 ，倒入适量油大火加热 ，烧热后打入鸡蛋 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、糖少许 、淋入少许醋 ，用铲子轻轻戳散蛋黄，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、翻炒均匀即可出锅。蒜切片 ，