3、也定锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，吃的川火牛油100克 、麻辣
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、夏日白酒2汤匙 、也定生抽2汤匙 。吃的川火用于四川麻辣火锅中增添香味 。麻辣白胡椒粉1/2茶匙 、夏日随后再捞出备用 ，也定史云生骨头汤1罐 、吃的川火味精1茶匙 、麻辣
做法：
1 、夏日色拉油100克 、也定干辣椒100克 、吃的川火
2 、
2、山奈1 粒 、姜块和蒜头。陈皮1块 、盐2茶匙 、八角3粒、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、老姜1小块 、牛油并非制作西点的奶油 ，花椒50克 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，丁香3粒 、
小贴士 ：
1 、白糖3汤匙 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，蒜头6瓣 、桂皮1根 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。草果2枚、
责任编辑：hdwmn_lw北京葱2段 、香叶3片 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，最后倒入整罐史云生排骨汤 ，放入冰糖 ，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。冰糖15克 、