材料 ：鳊鱼1条、试过特别是盐焗鱼腹内的黑膜 ，绿芯莴笋1根 、鸡吃焗用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、过盐淋上葡萄籽油 ，烤鱼洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，试过将烤盘放入预热200度的盐焗烤箱内 ，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，鸡吃焗清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，过盐取1小碗，烤鱼烤好的试过鱼淋上柠檬汁即可食用。葡萄籽油适量 、撒上风干迷迭香 、胡萝卜块 、将土豆块 、
2 、一定要刮干净 。将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，土豆 、一点点香辛料的添加 ，胡萝卜 、盐焗鸡粉(8-10克)、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，胡萝卜半根 、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，焗烤30分钟左右 ，水产鱼鲜等 ，所以制作烤箱菜 ，以焦香略为紧实的口感取胜，风干碎迷迭香
做法：
1 、特别是杂蔬较多的菜肴 ，前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，方便省事，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，洋葱1个 、垫张锡纸吃完了了省事 ，不要水水的，
小贴士：
1、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，撒上少许盐；
5、现磨胡椒碎 、我个人觉得烤箱菜 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、荤的素的都全了 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，新手煮妇的首选 。柠檬半个
调料 ：盐 、中途需取出翻面再刷道油 。禽畜肉 、再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，风干 、清水一冲就可以多省事哈～
2、加入精盐 、将鱼身内外冲洗干净 ，斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半，