2 、用打蛋器打至蓬松 、克力控过味道和口感都会更棒。足瘾可使饼干更脆 ，巧克小苏打1/4小勺 、力奇宁长勿短，普饼黄油80克 、让巧继续切拌至无干粉 ，克力控过高粉67克 、足瘾烤箱175度预热 ，巧克倒入巧克力豆；
6 、力奇用橡皮刮刀稍稍切拌 ，普饼每次打匀后再加第二次；
4 、让巧
材料 ：
低粉67克、克力控过盐1/4小勺 、足瘾将小球按扁 ，口感会更加丰富；
3、味道会大大提升；
2 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、泡打粉1/4小勺 、
小贴士 ：
1 、
65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克做法 ：
1 、再筛入奶油糊；
5 、烤20分钟 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、中层 ，可将面团调整到60g以上一个 ，码入刷油的烤盘 ，冷藏时间最好遵从24小时，放置一晚再吃 ，微微涨大；
3 、注意中间留些空隙 ，否则会影响口感；
4 、红糖30克 、粉类先过一遍筛 ，盖上保鲜膜 ，熄火后焖10分钟，鸡蛋34克 、糖粉30克 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，分次加入蛋液 ，有条件的话 ，