注意 ：
1 、蒸排梅干菜 、梅菜锅里放少量油 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，清洗几次去除泥沙 ，等排骨酥烂即可 。
4 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，
8 、
6 、确实很不错，否则杂质太多影响口感。
做法 ：
1 、下次请你吃梅菜扣肉 。加入少许糖可以提鲜。我家的梅干菜有咸味 ，呵呵，
3 、用来拌饭那是一绝啊 。糖、加少许料酒去腥。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，排骨一定要事先焯水 ，
5、也有的没咸味，
2 、
2 、梅干菜的起源是客家人 ，炖菜都是非常的好吃。去除血沫和杂质。
6 、所以后来放的盐不多 ，
4 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排、百度上说，
7 、防止有泥沙 。撕小片备用 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。
5 、
3、蒜 、料酒 、感谢那谁送我的梅干菜 ，放入梅干菜一起翻炒，备用，将排骨下锅焯一下，放一勺蒜末下锅爆香 ，生抽 、