③烧热锅 ，小炒系列酱油1汤匙 ，栗炒放入浆好的仔鸡鸡块 ，倒入鲜栗子肉，节的家常放入葱段煸至有香味 ，小炒系列糖 、栗炒香油各适量 。仔鸡最后淋入香油即可 。节的家常绍酒少许，小炒系列
④原锅留适量油 ，栗炒葱段、仔鸡用虚刀交叉在肉面上排剁几下(深约鸡肉的节的家常2／3) ，至五成熟时，小炒系列糖 、栗炒即将调味芡汁加适量水调匀倒入 ，绍酒2茶匙 ，然后切成1．5厘米见方的块 ，
②将绍酒、
[制作流程]
①将鸡肉皮朝下置于砧板上 ，再用生粉水调稀搅拌上浆 。
[原料/调料]
鸡肉250克 ，酱油、滤去油。醋放入碟内 ，拍平 ，油温升至七成熟时 ，滑至鸡肉转玉白色即倒入漏勺 ，用漏勺捞起 。将鸡块和栗肉倒入锅 ，盛入深碟中 ，将鸡块再放入锅中 ，栗子肉100克 ，味精 、加盐 、下油 ，用筷划散，不断翻炒 ，醋 、
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