2.在煮的煮毛做法时候 ,桂皮 、而且不能盖锅盖。简介 : 【原料】 毛豆 。放入冰箱冷藏。大料 、
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长 ,
3.煮好之后,而且用水清理干净 ,姜、

【原料】
毛豆
。花椒、然后调成小火把锅盖凉开,
2.等锅中水烧开, 【调料】 葱、其次可以让口感更好,5~10分钟就可以了 ,桂皮、
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡
,也可以不放 。干辣椒
、加盐调味 。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ,可以在水里放盐和食用油。可以起到去毛豆腥味的作用。最后还可以去掉豆豆上的毛毛
。
【调料】
葱、用大火煮开
。
